喜欢就会放肆,但爱就是克制

mary 2015-08-16 12:24:26
这是个有趣的(应该是吧)的吃货

为何选择”轻断食“

作为一个坚持减肥约有一年的长期减肥者,在这个说长不长说短不短的过程中,林林总总地尝试了多种方法,也加入了好多好多的减肥小组。等到以后有了可以拿出来秀一下的好身材,也许可以写个减肥励志帖神马的。

『物是』上线『轻断食』时恰好遇到了漫长而难熬的减肥平台期;大概有一个多月的时间体重、体脂、维度各方面均没有明显的变化。即便当时的运动量已经大到同组的程序员感叹说:妹子,万不可再这样练下去了,你都练出肌肉啦。难不成你真要把自己练成男神啊?

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由于平台期过长,加上又不知道该如何调整改变,当时整个人的状态也不太好。有个朋友当时吐槽说:你现在完全就是一滩行尸走肉啊,还是很多的肉。唉,生命中为何总是有这么多不断“激励”我的好友呢?!

所以当时申请『轻断食』项目之初,完全是抱着种既然已经这样了,索性多试一种方式又会怎样的念头去尝试的。

因为各类减肥小组、论坛混得久了,对于『轻断食』这一概念倒也有几分了解。和朋友说到自己申请了这样一个体验活动时,他们的表情都是这样的

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因为……作为一个活着的 ”美食地图“,一个习惯以各个好吃的店来进行定位的路痴,竟然说要断食,说起来连我自己都有点不相信呢。因此在申请该项目时,也抱着一番寡淡地度过一个月的打算的。所以,之后的每一周收到『暖食·轻断食』的食盒,看到里面的食材和菜单时真是足足被 shock 到了。

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这是这一个月收到的轻断食的食材食谱;所以你没看错,有鸭腿、有三文鱼;还有牛肉和其他海鲜呢。

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我所收到的轻断食的第一份套餐的早餐便是这个”鲜虾干贝粥“

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而那一周的晚餐配餐则是减脂补充蛋白质之利器——金枪鱼。

“轻断食“的日子

『暖食·轻断食』有自己的物流配送——黑狗速递。为了保证食材的新鲜,每周的食材均有采用保温箱+冰袋来进行配送。而每天的食材也采用了独立的包装盒+小包装袋的形式进行包装。

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橘色的包装盒封套看着确实暖暖的呢。

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一个周期的轻断食下来,满满地攒了一堆盒子。说实话,外包装盒的质量确实很棒,但是放在家中又没什么用,弃之又觉得可惜。原本『暖食』团队说是会回收包装盒,也就一直攒着,最终却没有回收,还觉得有点悻悻然。

真正严格执行轻断食其实只有三次;好吧,又自己打脸了( ̄ε(# ̄)☆╰╮( ̄▽ ̄///)。暖食这个轻断食的配餐有个很明显的特点,早饭非常少……而对于一个常年累月几乎不吃晚饭的人而言,晚饭又有点太丰盛。

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比如这个“全麦面包配烟熏三文鱼炒蛋”,感觉真的好小份,所以又配了几片黄瓜+西红柿。但是这样的分量想要一直挺到晚餐时间,还真是颇为磨练意志。

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而晚餐则是这样的……猪里脊+胡萝卜泥……

所以在真正实行轻断食的那几天,早餐与晚餐之间那段漫长的时光中,唯一的意识只剩下“好饿啊,好饿啊,好饿啊”。

于是在之后的几周,收到轻断食的食材之后,原本的早餐和晚餐,都变成了当日的晚餐,而午餐会选择一些沙拉或者营养餐之类的组合,晚餐则以酸奶或是蔬菜沙拉替代。并没有完全严格按照轻断食的标准来执行。

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感谢暖食提供的美好食材,丰富了我的早餐餐桌。

一些感悟一些收获

申请参加这个项目初衷是为了减肥,体重上倒是有些变化的。与轻断食有关,但也不完全是因为这个,毕竟在此期间一周五天的运动量还是更重要的吧。

不过参与该项目,最重要的大概是对食物的一种克制吧。虽然是半成品,但是也需要自己参与烹饪,因而倒是更加珍惜食物和食材。

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曾经一个朋友说,偶尔在吃的方面克制一下,对于食物的满足感也会提升的。而通过轻断食也确实有这样的体会呢。

而在此过程中,个人在饮食上也有了些调整。由于轻断食的食材相对比较清淡,自己在饮食时也会选择比较清淡的食物,连带着周围一圈同事也跟着开始清淡饮食了呢。

另外,在这个过程中,认识了也在轻断食的其他体验着,这其中有喜欢研究新菜式的冬瓜爸,有爱运动坚持轻断食的 Ripple 姑娘。每个人都呈现了积极而美好的一面,也让自己在这个参与过程中感受到了美好而向上的力量。

虽然项目结束了,但是以后的日子中,也会偶尔尝试一下轻断食的,偶尔断断食,倒是可以更能体会食物的美好了呀。

一点小建议

由于配送的是半加工的食材,因而在这炎炎夏日,保证食材的新鲜确实是个大问题。而在此过程中,也出现了一两次食材不那么新鲜的情况。甚至每次收到食材,都想着要急忙忙地赶紧处理掉。所以,希望未来『暖食』团队可以更好的解决食物的保鲜及配送的问题。希望在健康享瘦的道路上有好团队好食材持久相伴。

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